O.T. Off Tornabuoni

Giornata di fuoco lo scorso Martedì per il nostro chef Giusppe Ancona che ha ospitato nella sala il grande pranzo – degustazione per Patricia Wells che ha assaggiato vini e specialità toscane selezionate in Osteria dai nostri Rolando Beramendi e Cristiano Labia.

Atmosfera calda rilassata e conviviale ieri sera in Osteria per la bella serata inaugurale delle winemaker’s dinner. Martino Manetti e moglie hanno intrattenuto gl ospiti con i loro vini e dal sorprendente bianco 2007 da trebbiano e malvasia (l’ultimo esemplare prima del reimpianto) fino al Pergole Torte 2004 è stato uno scoprire pezzo per pezzo [...]

Non ci siamo fatti mancare niente ieri in Palazzo Tornabuoni, dalle 17 in poi strada chiusa per il grande vernissage di Stefano Ricci con TRE pianoforti a coda al posto della pensilina dell’Hotel Bristol Ferrari e Maserati ovunque e in Osteria una sfilata impressionante di grandi vini per avere un’altra buonissima scusa per assaggiare i [...]

Grande incetta di premi per la Toscana al Premio Internazionale del Vino, dopo Montevertine, le Macchiole e il sommelier Roberto Franceschini, ecco un altro meritatissimo premio, uno dei più prestigiosi ovvero il miglior vino rosso, il grandissimo D’Alceo da Panzano in Chianti, Castello dei Rampolla:

http://www.youtube.com/watch?v=Z5wgJLUbxKI

Domenica su Rai1 è andato in onda il Premio Internazionale del Vino Bibenda 2009 e tra i premiati ci ha fatto molto piacere trovare Martino Manetti e il suo Pian del Ciampolo:

http://www.youtube.com/watch?v=5qVRIeS_jMM

Ecco il video della presentazione de Le Macchiole durante la trasmissimone del Premio Internazionale del Vino Bibenda 2009. Nel video scorci della cantina e tutta la filosofia di Cinzia Merli dietro Scrio, Messorio, Paleo e il vino “base” Bolgheri rosso che orgogliosamente vi proponiamo in Osteria anche al bicchiere da questa settimana:

http://www.youtube.com/watch?v=GqfEIAiNl-c

Premia Lamberto Sposini che [...]

Graditissima visita ieri  da parte di Matteo Renzi, candidato sindaco di Firenze il prossimo 7 Giugno, e oltre ai temi della campagna elettorale, abbiamo trovato il modo di intervistarlo per Dissapore e chiaccherare di cibo, vino e ristorazione in una delle città più belle del mondo, Firenze.

http://www.youtube.com/watch?v=2-nXRxTHTzg

Poi ne gireremo anche qualcuno in maniera più professionale ma intanto se siete curiosi di sapere alcuni retroscena e discussioni intorno alla nascita dell’Osteria ecco un video per voi…

http://www.youtube.com/watch?v=19whl5z3_Yo

Finalmente dopo una serie di “minacce” su Facebook, è venuto a trovarci Fabien, il blogger fotografo curatore di uno dei più curati e seguuiti blog enogastronomici d’Italia, il particolarissimo “La cuisine de Fabien” la cui lettura vi consgilio caldamente… Ancora annebbiato dai fiumi dell’alcol ci ha fatto anche l’onore di una dettagliatissima recensione piena di [...]

Qui trovate tutte le foto e anche tanti GRAZIE a quanti siete venuti a festeggiare con noi l’inizio di questa avventura speriamo bella per noi e per Firenze tutta!