O.T. Off Tornabuoni

Pare che il teorema del nativo digitale si confermi anche nello staff di Osteria e Obika alle prese con iLiad, l’avveniristico lettore di ebook della iRex Technologies, importanto e distribuito in Italia dalla Simplicissimus di Tombolini.
Lo abbiamo portato a spasso in Osteria e anche al mozzarella bar per vedere che effetto fa…

Poi ne gireremo anche qualcuno in maniera più professionale ma intanto se siete curiosi di sapere alcuni retroscena e discussioni intorno alla nascita dell’Osteria ecco un video per voi…

http://www.youtube.com/watch?v=19whl5z3_Yo

Raffinata semplicità, toscanità, alta qualità delle materie prime: tre concetti che vogliamo racchiudere nel termine “osteria”, decisamente abusato al giorno d’oggi… Però OT sarà non solo un “ristorante”!

Non è che si cominci bene nel gruppo di responsabili in Osteria… Voglio dire mettere insieme un cuoco juventino, un direttore romanista e un sommelier viola non è un bel viatico per andare d’amore e d’accordo, specialmente il lunedì dopo qualche scontro diretto.
Cliente avvisato…