O.T. Off Tornabuoni

L’enoteca, ospitata nelle cantine del palazzo, propone un’atmosfera molto spettacolare, con una anti cantina adibita a dispensa e una grande sala cantina con un imponente tavolone, dedicato agli appassionati, dove potere selezionare, direttamente dalle grandi cantine a parete o dalla carta dei Vini, le etichette da degustare in compagnia.

La lista dei vini studiata ad hoc per Osteria Tornabuoni è caratterizzata da etichette esclusivamente toscane, con l’unica eccezione di grandi Champagne inclusi piccoli produttori, oltre a interessanti birre artigianali.

Oltre 300 le etichette presenti in carta, con deliberata prevalenza di Chianti Classico, Montalcino, Bolgheri e Montepulciano. Degne di grande nota, una selezione di rare verticali dagli anni ‘60 ad oggi e bottiglie in grande formato. Spazio in carta Vini anche per zone in crescita come Elba, Montecucco, Montescudaio, Rufina, Colli Aretini. Curiosità per intenditori come il VinPepato e altri liquori artigianali toscani.

In carta solo vini pronti da bere e per essere degustati al meglio mentre le annate recenti di molti protagonisti saranno disponibili per l’acquisto in enoteca per l’asporto.

Ecco qui la carta in versione pdf scaricabile:
Carta Vini Osteria Tornabuoni Maggio 2009
Ogni giorno 15 vini diversi al bicchiere e cosa rara, serviti anche dalla Magnum.