O.T. Off Tornabuoni

Tempi di cambiamenti per Osteria…anzi diciamo una piccola rivoluzione, cambia nome e filosofia e diventa qualcosa di grande. 18 mesi belli intensi difficili ma ricchi di soddisfazione e adesso vediamo cosa succederà!

appuntamento a fine marzo…

Il successo di Osteria degli ultimi mesi è stato davvero tanto e ne siamo orgogliosi, felici e oltremodo riconoscenti in quanti hanno creduto nel nostro gruppo. Sono stati però anche mesi lunghi e faticosi per cui siamo anche contenti che sia giunto il momento di un po’ di relax estivo. Riapriremo il prossimo 5 settembre, segnatevelo!

Intanto eccovi il menu in tutto il suo succulento splendore e nei prossimi giorni arrivano le foto e le descrizioni più dettagliate… Keep reading →

Anche per Pasqua non potevamo lasciarvi soli e senza il piacere di passare una Domenica rilassante in centro a Firenze, magari dopo lo scoppio del carro, perchè non passare da noi? Abbiamo chiesto a  Giuseppe alcune proposte speciali ed ecco cosa troverete Domenica (eccezionalmente aperti solo a Pranzo)e Lunedì (pranzo e cena): Keep reading →

Evento purtroppo a porte chiuse ma gustosissimo domenica scorsa, a quasi chiusura di Taste, un modo di celebrare la settimana di prodotti sardi ospiti in Obika e da ‘Ino. La cena si è svolta in Osteria che per l’occasione ha vestito i panni sardi di bottarga, fregola, torrone, zafferano e fiumi di vermentino e cannonau. Keep reading →

Sapete che in Osteria ci teniamo particolarmente  a coccolare le nostre clienti e in occasione della Festa della Donna per quante abbiano intenzione di trascorrerla fuori a cena, abbiamo fatto preparare a Giuseppe un menu speciale e ovviamente vini in abbinamento degni dell’occasione, dalla carezzevole bollicina in apertura con leggero agrumato sulla Millefoglie di Melanzane, alla delicata Vernaccia Montenidoli (che esce anche lei da mani femminili) sui Testaroli al pesto, il carezzevole Castello di Fonterutoli, il vino più importante di casa Mazzei sulla Tasca di Vitello in crosta di pane e il sontuoso Vin Santo del Castello di Sonnino sul dolce Zuccotto del Vivoli.

Ecco il menu completo: Keep reading →

Inizio 2010 pieno di cose da fare in Osteria con la buriana degli eventi legati a Pitti Uomo (le feste più memorabili e le serate più chic pare si siano svolte qui da noi…) ma non perdiamo di vista quello che ci piace di più ovvero proporvi nuovi piatti e farvi venire l’acquolina in bocca il più possibile. E quindi Giuseppe ecco cosa ha sperimentato in questi giorni. Keep reading →

Già molti ci avete scelto per Natale o per le vostre cene pre natalizie e volevamo semplicemente mostrarvi quanto siamo innamorati del cibo che prepariamo…tutto grazie all’estro di Giuseppe Ancona che la scorsa settimana per un cliente che aveva prenotato tutta Osteria per una notte… Keep reading →